Chia-Giersch-Chili Crackerbrot

Vitalkost-Vorräte selber machen

FEINES AUS ROHEM – Rohes vom Feinsten

💚 Chia in ausreichend gefiltertem Wasser quellen lassen
💚 Giersch sammeln, waschen und kleinschneiden
💚 zusammen mit Natursalz und Chili in der Chiamasse unterrühren
💚 auf Dörrfolie ausstreichen
💚 im Dörrgerät bei 42 Grad ca. 6-8 Stunden trocknen lassen. Dann überprüfen, ob es schon soweit angetrocknet ist, dass man es um drehen und die Dörrfolie abziehen kann
💚 weitere 6 Stunden fertig trocknen lassen

💚💚💚 Geht auch mit jedem anderen (Wild-)Kraut oder ohne Chili usw.

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© 2025 Sabine Schwegler

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